[中式食譜] 炸醬燒雞腿

hamtu5168

. J3 f' V& L7 G0 H8 R- [2 f+ W" K9 O
8 C# x( {2 k4 w$ o& ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, V6 @# O5 T- b% k

# E! u  f% E) O+ p' S9 V! |+ L5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( d6 x6 l) ~/ |5 b9 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 j, }* [7 |
蒜頭 2粒
- d( g, n& `' [: z( I; Z  r5.39.217.77公仔箱論壇6 r( D3 s( M( O. o+ w
辣椒 1/3條
, ^+ K$ v: O, e. Z5 q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' _6 O' e# T9 y: P+ [- N
竹筍 1支
! d9 |# X% x. k1 h, X  w公仔箱論壇
8 V& X$ k5 G- e+ E* p; jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根- K9 O1 D1 Y; W4 R
公仔箱論壇7 u! d; q! T! }8 }
【調 味 料】: e. f; ~5 q% m- L( U- v4 R% `

2 v! U6 }' S, m5 h6 Z! J& ~5.39.217.77牛頭牌沙茶炸醬2大匙
$ i, O1 i/ A# B$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 I: q5 G) w& ]  ~
水 200㏄
+ N/ i+ D# [- e# Ytvb now,tvbnow,bttvb
, y2 C/ o4 x" }6 J  \: {
5 M; C9 A! V" A1 ~$ Y! E+ F( \- a【醃　 料】公仔箱論壇/ _+ |: s: q% f- \$ i1 W4 |
公仔箱論壇' E* x" V4 E" M! Y3 m* B
牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
7 E- A. P  Y2 d" Y7 J4 u: X$ y/ X+ C
; G4 L+ j, H1 \6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段 1根
: e- W' d& t" f* t+ `: C3 F
5 F* A: U/ x! c0 S* A3 L【做　 法】
$ Z9 Q( G. s. s4 M2 [% W5 I1 t& {3 I# l; O; E  n& x( S9 l
1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
1 o$ ^9 r1 f0 r; D# H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& ?- n5 }5 D/ [
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 X$ r7 @# L4 F& v
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
/ B) G4 s" V( O+ u. J( |tvb now,tvbnow,bttvb5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。