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[中式食譜] 蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌

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: t8 y4 B2 L& [/ k. E5 ^5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77& I0 S! |' A) ^6 D. T! p
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
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/ Y: [' c/ v$ H- C2 b3 l配 料 : 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 5.39.217.77' m0 {. q9 S( Q+ P5 ~+ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 g1 f' y6 }" j# `  ~
汁 料 : 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙公仔箱論壇# l6 O; L$ y6 n- T

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$ k( B) x4 y# c6 N; R: Q7 K1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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2. 鵝 掌 去 爪 後 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 , 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 - w: m1 z* d# A5 A/ r: n  I

; G+ v" d# P5 z3 s: m+ x6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 出 鮑 魚 , 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 , 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。公仔箱論壇" ^9 X" e; }) E( \- f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; S( p0 s1 v2 @
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三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 , 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。
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