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[中式食譜] 蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌

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. v1 R9 }1 `0 p3 S; u. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l/ x& `. j9 b; T( S5.39.217.77材 料5.39.217.77- E& d9 p& w' H& r0 I; {& A
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
- Z# o; N) n0 `% K) s: l公仔箱論壇
4 `+ T5 L* a3 C/ Z: g8 F配 料 : 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
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/ ?# n7 M( \; Q8 v* w( vtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 : 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙! Y) I- |" R6 `2 s1 x8 ?: @

% j  Z& g4 e) J! L# n# k/ m& Z; v做 法0 B$ F( [3 ~$ c( f. _% P

: W1 L, `* L) p) R5 s" _7 Q公仔箱論壇1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 ; ~2 [, ]% ]5 g2 y
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2. 鵝 掌 去 爪 後 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 , 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l' P& V5 j$ X  x8 L3 @; r

% n6 s- |  n6 ^- _3. 取 出 鮑 魚 , 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 , 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。: f1 X7 J- c- c5 A

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  f/ ?- a7 @2 P' f  S8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 , 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。
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