7 u& E* w/ j8 o- P: f$ _4 t" {tvb now,tvbnow,bttvb9 U- ^+ B, t, M8 h3 b# B
材 料
, v; L8 j5 A# h6 o6 H1 u2 l4 i5.39.217.77蝦 仁 4 兩、 鵝 肝 3 兩、 紫 菜 1 張 、 鹽 / 生 粉 / 麵 粉 / 蛋 白 各 少 許 、 炸 粉 2 湯 匙 、 水 3 湯 匙
w9 [& c$ @- x, s" z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- K& [/ r0 e+ S6 Z
做 法
% Z7 h$ J% ^3 Y5 @5 z8 o; I4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" O' T* |4 G! K% W6 X; p+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 D) M$ d* L5 Z# C
, e. P$ Q* B/ L, [/ W. ^( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d0 @3 [$ F! g+ e" Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M. r( {" d. ~; i
1. 蝦 仁 用 刀 拍 扁 ， 加 鹽 及 生 粉 搓 勻 並 撻 成 膠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 u4 Z2 L0 p& F: F4 @) m
$ ?8 I* m1 r3 `9 h; Y o公仔箱論壇公仔箱論壇. t- Z( W* b6 [* U# P3 J8 P, D
 % ~6 N! q0 i- M6 V- x) Z& |; J% T3 \
7 u. ?4 R. k5 c7 _: `* [) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 把 紫 菜 鋪 平 ， 蝦 膠 均 勻 起 塗 滿 紫 菜 上 ， 上 面 搽 上 一 層 蛋 白 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 以 蛋 白 液 封 口 。 炸 粉 與 水 開 勻 ， 紫 菜 卷 蘸 炸 漿 ， 將 之 炸 至 金 黃 浮 起 ， 切 半 後 上 碟 。
5 K( i8 q7 V; p0 Y6 O
& n5 t5 `# c' c" u6 V& V% K: ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q7 v. I* H, v# q公仔箱論壇
3 O4 w. H( p- p6 O
7 J$ K @- u! U4 h3. 鵝 肝 蘸 上 薄 薄 的 麵 粉 ， 放 進 燒 熱 的 平 底 中 ， 加 少 許 油 煎 至 金 黃 ， 反 轉 再 煎 另 一 面 上 碟 即 成 。
! r- K& V- \. ? Htvb now,tvbnow,bttvb
3 n/ @! i" Q; @+ A$ K公仔箱論壇貼 士* C3 O) i7 F, X+ j/ b* U8 b
匙 羹 塗 上 蛋 白 後 才曰畢蝦 膠 ， 除 了 令 匙 羹 不 黏 蝦 膠 外 ， 更 可 令 紫 菜 黏 得 更 實 。
& @7 f/ a8 a. ^
# A! K. P' X- g- O |
發表於 2007-12-12 11:34 AM
| 
