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[美食介紹] 會噴汁的波霸! 珍珠奶茶勁敵「爆爆蛋」

本帖最後由 fcity 於 2012-9-1 09:29 PM 編輯 公仔箱論壇8 {* U6 m+ v  ^" Q2 Q

! G1 Z6 [8 l( o6 V& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012年8月29日 17:004 `, U" I) j: S* w2 \3 Q" m3 @
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2 E. x% e9 L! _6 o# ?* ltvb now,tvbnow,bttvb可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」,目前還是飲品界的新秀,未來會不會成為波霸的勁敵,雄霸一方,甚至後來居上,打敗台灣之光「珍珠奶茶」?(圖/WEnews公民記者糖果小俠提供)
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: @6 L7 M' ~! f9 I& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WEnews公民記者糖果小俠/報導
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, _" y$ {9 q- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠奶茶等於台灣的可口可樂,久久不喝,就會想念,尤其是Q彈波霸(即珍珠粉圓)的帶勁口感,總是讓人回味無窮。現在的它不僅在台灣紅透半邊天,就連大陸的肯德基也在賣,歐、美等國搶著開專賣店,泰國則出現波霸放在橘紅色的泰式奶茶裡賣的混血風。珍珠奶茶是台灣「喝」的國寶、台灣之光,推出20多年後的今天,出現勁敵嚕!到底是什麼呢?公仔箱論壇# d- b# a2 y- O9 E

; Z  b7 |0 W- ?# atvb now,tvbnow,bttvb來到雲南大理古城的主要商業徒步幹道,有一家很「跳痛」的冰品店,既洋派又色彩繽紛,硬是給古城添加了新滋味。這家店主打的飲品叫做「爆爆蛋」,如此驚爆的名字,忍不住一定要喝喝看,試試它的爆發力。
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5 n5 H! p  Z- g- m) i6 ^一顆顆米白發亮又緊繃的「爆爆蛋」,比珍珠奶茶裡的波霸還要像「珍珠」,身材比例則兩者相仿,果汁裡的「爆爆蛋」,就像珍珠奶茶裡的波霸一樣,必須要用粗的吸管吸,方才吃得到。店員說:「爆爆蛋鮮果汁有芒果、葡萄、蔓越莓三種,爆爆蛋外面是海藻提煉的,裡面是果汁味。」聽了真叫人霧煞煞,不如趕快喝一口,親自體驗一番。5.39.217.77. f* C! `2 I/ a% j& \/ q% `

, t* e: V5 I& W; l0 y* e: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' G4 {! I& b* E5 q' Y5 J
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點了一杯爆爆蛋葡萄鮮果汁,輕輕一吸,靈活矯健的「爆爆蛋」就飛快的伴隨葡萄汁入口,好不滑溜!用舌頭毫不費力的壓一壓,「哇!真的爆了。」ㄅㄛ!ㄅㄛ!ㄅㄛ!連環爆,淘氣的「爆爆蛋」不停在嘴裡噴汁,實在過癮。您肯定迫不及待的想知道,「爆爆蛋」吃起來到底是什麼感覺吧!tvb now,tvbnow,bttvb/ q; t- N2 @  s
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「爆爆蛋」的外皮像海苔一般非常薄,滑溜有彈性,不需要用牙齒咬,只要舌頭壓一下,立刻爆破噴汁,就在此刻高潮來了,「爆爆蛋」裡米白色的汁液順勢流出,味蕾火速感受到甜膩、微酸又有淡香的濃稠漿汁。漿汁喝起來很像濃縮的多多,混合在葡萄汁裡,增加了甜度、酸度以及層次感,讓果汁更出色迷人。) R. p* w7 M5 u/ d" g- x5 I

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% q/ O4 z- ^7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「爆爆蛋」其實並非大理古城裡的專利,根據了解,「爆爆蛋」已推出多年,外層的薄衣,是海藻經由煮沸、冷卻、乾燥…等程序製作而成的,也就是大家耳熟能詳的低熱量、高纖食品寒天。想必以現在的技術,「爆爆蛋」裡面的漿汁,可以做出牛奶、巧克力、太妃糖、咖啡、水果….等各種口味,而外皮也可以有多種顏色,付予單調的飲品更多生命力。, {) c  `7 B; q3 J
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可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」,目前還是飲品界的新秀,未來會不會成為波霸的勁敵,雄霸一方,甚至後來居上,打敗台灣之光「珍珠奶茶」?這場「黑白雙珠」的戰爭,何者後勁較強?值得追蹤觀察。" ]1 L/ e9 n' x! F' J* ~( ]
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評分次數

  • fcity

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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似乎好似幾好味咁。。。。不過國內出品又唔敢亂試。。。。。
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