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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇& |2 g) h, Y$ |2 b+ i! R$ k% {
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
) X, h0 y8 e" A' T4 G( U5.39.217.77原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。5.39.217.77/ _ Q A/ A( i1 x: H; p
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过程：
( V0 k: O9 x" w0 J) v. l" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
7 o( J4 D( a9 k3 V6 m2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvb now,tvbnow,bttvb& E1 o1 A& K" W
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb1 E; w, `9 q$ k$ b7 P$ z
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
* }( z5 \5 X( s" ntvb now,tvbnow,bttvb至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
6 E- z+ Q1 r. a. j" P1 ^公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。公仔箱論壇: g; h- k: i, P2 u2 P3 o% R$ N5 q
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
$ m+ I3 |+ L+ N3 l. S- APP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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