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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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( g# a- b* r" ptvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
9 o+ T$ K! i5 i1 ]. t2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。- m- l' ?, n3 ]4 _
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
4 z' L) z, i- }1 q2 ~3 P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- ?& f( X5 N9 D2 E! b6 g& K
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过程：
3 R$ M; ]- b* v6 F1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
6 Q9 d1 L& [8 T6 l4 B' H; h2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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+ P4 r7 r' X% J公仔箱論壇3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。公仔箱論壇5 u) g0 \2 w# k- }4 d$ P9 [
/ d. `% x3 {3 W& N; stvb now,tvbnow,bttvb4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。公仔箱論壇2 { f+ a$ a( X% u/ R8 @5 A
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( R. K' I' `' ^3 I4 ?7 Q
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。公仔箱論壇" X* a0 S7 E/ o( G/ w, F
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
+ i; v% W" W$ W4 G5.39.217.77材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
+ y5 | G q& b# |tvb now,tvbnow,bttvbPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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