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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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/ P$ F. s2 d I% n& b5 atvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末5.39.217.77& }$ D1 U/ L; u; B1 i) h3 R
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。8 x$ ]- w! p$ D
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。$ o5 v; ?/ b/ h2 h
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, D# p4 }& E/ z, c5.39.217.77过程：5.39.217.77+ l7 W& X' R1 E3 H9 p: c+ [1 {. C
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 u0 Q* f# K. z: k: c
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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* K7 m3 D6 `/ H n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O/ X/ s4 h1 b3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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6 {. J+ C8 Z' ^% T1 G3 D5.39.217.774、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb2 a- I# h D7 s1 q
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
# ]7 f8 m' p- p" u& j9 o5.39.217.77至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
. o8 n. J. U3 Ftvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
9 u4 ^( z g* C' Z) F1 A公仔箱論壇材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
) F' o7 }. j" R6 W* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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