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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇$ H* j; }1 X) H# R2 j
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: B4 |7 H" G% e: \% ~
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 I: A k5 V: W6 J$ ]7 _- ~
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过程：/ r' x' o% t" w$ Z' p
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。 u: j$ J' o" Q. i3 t2 g
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 |) H4 y+ ^6 ]9 J2 U9 T$ V
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6 q7 ~( ^+ u' D! j8 G, Ytvb now,tvbnow,bttvb3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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* G. s% R) i$ M. o8 h+ v$ R公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
! j& Z5 a1 U+ M6 ~1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c' i" s: N2 n9 _8 ^4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* {0 e* [) h4 g3 _
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
- F9 d: j5 V# @! s9 T. X0 q* [公仔箱論壇至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
1 w A, h# h2 L3 g! P& x, `4 F青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。tvb now,tvbnow,bttvb$ }; O* N$ z$ G$ C- d: j
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, ^: S$ {4 f9 Q
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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