[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 tvb now,tvbnow,bttvb' J% D- f, U/ U' s4 g& |

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/ h) j+ F) I6 c9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m3 X2 W6 a8 _' _公仔箱論壇　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 tvb now,tvbnow,bttvb8 T" ~/ L( j: f( n
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+ l8 S. Q; z( g" V, I5 t　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 5.39.217.77* \/ f+ I5 Z+ j$ L

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. c2 m2 j7 V! k: `  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  Q. Z- b/ T( y0 {1 [: v

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