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* }( U: { }* _# j3 T 材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 公仔箱論壇: ~# w* V6 C% Z2 T" r
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鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& D+ u) T. N7 Q) T# ?
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. [! N' O9 C: }' q0 T公仔箱論壇 下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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" Y3 d. r" o# S( ^7 u' G" h" f) H3 q% M 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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4 m/ x. k% Z; ]5 z公仔箱論壇 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇: H0 _7 e9 c+ G9 `8 Y3 c
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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