[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( S& U6 L' [5 K1 H; Y4 K

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9 j. W# A. M3 D. L/ ^6 A+ h  Y公仔箱論壇　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 % D' h. \; _& W2 i7 I' Y! L) y4 {
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5 h5 w5 z4 Q4 C) P7 K& ]0 Utvb now,tvbnow,bttvb　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& w* T8 |4 ~( ~* i5 e$ A4 N/ i

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　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】1 B  G9 J+ `! `' l# f% M  P
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　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇; F1 t1 a2 r9 d8 W& c# v5 I4 O+ s
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