[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 5.39.217.776 D1 u% B) S, s( G  s" g* k
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5 Q5 k- w9 U) M" ^0 H& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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: q- J/ j, K( A! i  q公仔箱論壇　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】3 V4 M5 R6 f" h9 M3 d! P# T2 H
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　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇' D& e3 K. ^# N- u0 V$ w& v9 Y3 c

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