材料
8 U6 A) s9 p! d, l/ n: h5 r5.39.217.77法國鴨肝 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) {/ B; I' b
麵粉 適量
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檸檬醋汁公仔箱論壇8 O' s4 G, Z. s
橄欖油 80毫升7 m) }* ^7 C9 e
檸檬醋 20毫升5 d& x6 c6 h5 M2 G y- E
蒜蓉 1茶匙
( q. s/ o! J% ^1 g( i+ ~黑胡椒 1/4茶匙
! l- i' V3 l3 ?" [& m) m0 E! O鹽 1/4茶匙
8 ]6 F$ t# Q. }- g8 Y& wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇) M& ~* W% `1 }9 [7 }" w
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做法
) C; W! k+ K4 v8 ^ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。tvb now,tvbnow,bttvb, b' X4 N* s4 {3 ^. Y
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ `% t/ ^- ]2 P
! Y# v" t% N0 `3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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% G# R# Y2 Z- f小貼士
- u( |8 r* B* ^9 w+ C公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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