[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% e, _/ |& C
法國鴨肝　2塊5.39.217.77: U: [, o1 d' R* f+ a" \
麵粉　    適量
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檸檬醋汁tvb now,tvbnow,bttvb& ?: F( b/ V) G! U1 |
橄欖油　80毫升
% O, T  {7 h( c* {8 y公仔箱論壇檸檬醋　20毫升
# p' N6 w, P$ Y6 r5.39.217.77蒜蓉　  1茶匙
8 \! h' H+ F4 Z2 H& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　1/4茶匙公仔箱論壇: \9 E. f' j2 Z0 C
鹽　    1/4茶匙
$ j* W" g  i9 G! c0 t公仔箱論壇糖　    1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& z* q+ ^5 o1 ~8 c( E6 `
做法
4 a; i. C* i' j: i! V! j& C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。3 q" h; [+ _* [7 [9 `7 Z

- k1 }, i/ U) @, O/ ~( b! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。5.39.217.772 V8 I5 d0 C) n1 b6 T( X

. C8 W8 I. w7 b, F5 D. N8 v公仔箱論壇4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。4 o+ A1 E; F6 [3 [1 Q

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