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[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! o: `# W+ r7 o; P
法國鴨肝 2塊% n9 j  R3 ]1 o0 _
麵粉     適量
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檸檬醋汁5.39.217.77% l, N! W2 {* S& Q
橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# n7 J5 [/ N8 h$ }) J
檸檬醋 20毫升. P6 r( O: F* b4 u+ o) g3 X, {1 o
蒜蓉   1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 a* t0 K9 G! R$ U3 S
黑胡椒 1/4茶匙
1 [3 r" F+ L  S% t$ K9 E公仔箱論壇鹽     1/4茶匙
/ ?4 n1 n& e; \  J* Z8 J8 n5 ztvb now,tvbnow,bttvb糖     1/2茶匙
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& ^5 L" V7 {8 P9 F! G: {1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @3 T; ], {( H/ \做法
2 T+ g9 |& C( r6 M( ^2 O; Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊,不用下油,放入鴨肝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* T9 I3 b; Z# q& _
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆,盛起。5 H8 D7 I- p( Y# i: _! a
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中,拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身,即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇. y; g, ]* E! g, s

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4 f, ], D3 {9 R+ l小貼士
5 x7 `% ^- g: O煎好的鴨肝放在麵包上,有助吸去油分。tvb now,tvbnow,bttvb( p- m3 t1 m; [: P# d+ [" ^4 w
thanks you for sharing
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  • yumiko123456

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