厚片香蒜法國土司5.39.217.778 o: z. [9 P. D2 {
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材料： 0 r( F1 E3 c9 q. Z( X+ b2 S* ~
厚片土司 1 片 8 A) M( R& P5 Y; |& V) m
雞蛋 1 顆 # ^$ C5 R; @3 ]3 J I! ~
大蒜奶油醬適量 公仔箱論壇6 p, @8 j3 f# o" }9 U2 }
沙拉油少許 : y) ~& o- H( s& j5 Y
7 a3 I' w: B/ ^' \2 e/ O5.39.217.77作法：
3 U' M2 Z% i( q1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。
6 ~( k4 S+ n# `; Y) ]" Y0 ^1 ]1 A5.39.217.772. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 R. J4 h9 d- ?4 L# k5 j
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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