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s r, @$ Z. w! |# x/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 k* m3 U4 T G+ ], x1 j
＊食材 雞胸肉...............一付
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＊醃料 香蒜粉...............一小匙
. \+ g/ S: ~8 X. Ztvb now,tvbnow,bttvb 鹽.....................少許
; ~' b) ^/ X% s6 S6 X公仔箱論壇 蛋白..................1/3~1/2顆( e: ?0 l) m* P) G
7 l- O3 @; B. c: S) x＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量tvb now,tvbnow,bttvb S5 }! `; N/ Z. n3 |
黑胡椒..............適量, I0 S1 @7 e4 A: B0 G# L+ j* o% _7 r
麵粉.................適量
! n' R+ r8 U' Y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋....................適量, U" d* ~" m" _4 n' \) r
麵包粉..............適量5.39.217.77* S- r; b( I4 Y1 |% W
2 K3 m4 p4 A+ W6 w; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)
) u4 f, l4 L# F4 ?' s' |1 _- G8 c7 T5.39.217.77※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。5.39.217.772 g% E' ^. w1 d' c' a
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, A* \0 G; g, m! ?; }
用筷子攪勻、產生黏性 。5 J3 D( `0 Y; f* o
3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，* b, j$ J$ O3 B, t) ?) Q: o
倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
8 J% g, T* J6 h z公仔箱論壇4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。6 n. ^% l: ~" q* L! l2 |
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。 5.39.217.772 f+ l& M5 L7 e* I
6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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