1 S$ ? h0 m% q$ q5 |; B- d# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G) `- N& o* M
( k3 Q6 ~% Y$ F- [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊食材 雞胸肉...............一付
: R% v q' f% \, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g8 B8 a. ]% i- v' N. ^1 `' u1 q＊醃料 香蒜粉...............一小匙
) c9 x+ |7 C5 F$ D公仔箱論壇 鹽.....................少許
& r5 s5 ^& x+ t5.39.217.77 蛋白..................1/3~1/2顆
% n- L; }) {! {6 Q* [+ I
. t, {3 X z$ s* I* X6 E* U5.39.217.77＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量) R# V! O" a+ J3 V% q! W9 d
黑胡椒..............適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 W" T% {4 I/ H2 U- u( h
麵粉.................適量
+ Q$ {% ]7 U( r+ ]; u' `1 A 蛋....................適量
8 p" T I2 v, K0 u6 z% x 麵包粉..............適量
/ F6 ]7 g* w4 ]) ^5.39.217.77
! _1 Q/ o; K9 p4 ~% b/ d0 B7 s5 u＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)tvb now,tvbnow,bttvb. l& m) l! L. D- W
※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。8 N4 Y, x' z3 `, C. ^9 x2 E' h+ D* z0 n
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
- A4 H6 c( @: \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用筷子攪勻、產生黏性 。5.39.217.77! M+ C& e; s) t( [" f. Q9 g( n
3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，
) ?4 N5 e2 O& W0 f) W D 倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。 , R9 Z- j7 u( e4 T r% W2 O, o
4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。1 p' @" `) B6 I* Z& X# }
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% y8 b T! @- W1 v( l/ o
6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
| 
