<材料>
3 V# B5 b+ A' {7 I0 l' t" l5 ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉(低) 200g
' n5 M* g! G( f1 i4 v3 ^% ]+ w鹽巴 1/2小匙5.39.217.77# ]. I Z- D1 {; N, e! Y
柴魚精(烹大師) 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, g/ G' z+ J2 k7 |# @# n9 f$ M
日本山藥(不加可) 150g
: W d0 x' r( {& v0 k5.39.217.77水 150~200cc (有山藥加少一點)
. b; X! z+ Z. x( m公仔箱論壇蝦子5.39.217.77) H1 R. Q# M. p7 [. R- Z0 ^
花枝公仔箱論壇' C: G X) I- _8 p; J8 N+ J# ?) t
豬肉(梅花肉) 適量
8 X) \8 y. R) i/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
7 B* e( b# |% U+ a: P' g1 F公仔箱論壇*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟公仔箱論壇, N; o4 b4 z2 u3 w+ W
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
3 q: ]' m0 B# a5 J' ?( h6 {% o*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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(3)準備你喜歡的具材.# {1 O0 @" Q+ n" }8 {8 l
*加韓國泡菜也不錯!!
* X: M/ g/ K* f0 T7 O5.39.217.77(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
. D* ]1 i7 ^: X% C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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( j* D' f2 C4 G8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q$ t3 E$ ~, n* y% w+ X6 f(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
0 o& K! [/ v9 u" J/ U8 e) D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
" U5 P) m: }7 q1 L$ p3 [5 ctvb now,tvbnow,bttvb*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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* b- H" z+ }% o% M: {tvb now,tvbnow,bttvb(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
+ K; k* e/ L! @tvb now,tvbnow,bttvb*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: r. B) E& @2 k& z
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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