<材料> tvb now,tvbnow,bttvb0 y- p( R. C8 ?* G! N. M/ g$ `
麵粉(低) 200g公仔箱論壇* P/ T0 b/ | [- n5 \2 {
鹽巴 1/2小匙
5 V- e( G D% t$ A" d( H0 @8 {- \柴魚精(烹大師) 1小匙9 L6 c! _, ?5 q
日本山藥(不加可) 150gtvb now,tvbnow,bttvb, H9 g0 K/ K3 z# m5 M
水 150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇( ` x9 b3 J }" x! c
蝦子
8 w3 M& W2 A. c$ N e2 q$ L4 Z5 L花枝5.39.217.77* Q4 L! _9 N/ p8 H! V
豬肉(梅花肉) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 `" ~% _; ^( I0 a0 @4 A$ R
<做法>
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- P7 \( V3 O, r9 V7 X# S; v( g(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇 ~) \5 Q6 p7 ]0 B+ o" ?
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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8 \% X2 g1 W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" U, a3 y' ? x4 }$ d) J" q
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.5.39.217.77$ e" m. a0 y8 j9 m, g
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(3)準備你喜歡的具材.
0 n) N5 h& v" Z, ]1 j5 N8 `; n, d*加韓國泡菜也不錯!!7 Q+ Z! j ?+ Z9 |
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.公仔箱論壇% A: h" t0 ~9 h
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! O& b2 y, F, ~
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6 t: Z% ^9 H* b0 v$ _2 I Q(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
, a& O% a1 l* {$ [tvb now,tvbnow,bttvb*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.* D7 o9 ]2 S4 V5 [9 e1 F
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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( y$ R8 O$ c. w, `5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b; u; }6 F) g) P3 s
$ S4 z5 m7 P0 u; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片$ a3 i+ \; x( Z' A! g% ]2 H6 a
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" B9 O$ y6 V6 n& { y
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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