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8 z# m" @; [, ]% ]! x5.39.217.77小白菜鸡蛋馅饼
7 V) L& x% B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：15分钟
8 E# q& n1 l* U2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 烹饪时间：25分钟
' j5 \. |+ K4 s. N% \. F0 x5 b' ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 ^. v" C5 b, f
特色：
7 M$ y0 S! v$ S5 J3 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb H- z! d: X6 @, u0 v/ c# |
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。' H0 M2 k+ I+ Q T8 K: S
E& X6 P# F i5.39.217.77用料：6 d6 f6 P* O2 I0 P: W/ S
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面粉500g公仔箱論壇" Y' @' M$ w0 ~2 M Q
冷水 350g7 e3 Y! H- q! A1 ]: \8 }
小白菜 500g
" f9 L; Q: T y. }( r( P$ b! D+ B- Vtvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋 2个
$ Y6 n2 k- g( ^9 h! y 虾仁 适量5.39.217.77- N5 O# U/ U4 E4 e, s2 b4 k5 b. Z
花生油 适量5.39.217.779 ]" z# |7 m4 p
香油 1汤匙（15ml）
; F$ I4 l8 T) {% E公仔箱論壇 葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb( C4 W$ ^1 r4 Q9 M% }+ c, Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: E8 T4 n4 {+ T( l) k4 p+ A
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
. _& o" O' T$ J" N4 I' @2 H9 t/ c# F 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。- c3 w. A( y" W$ G% ~" U' v
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
. L4 ?; {" E5 a& etvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
4 T( Q+ ~: {, t+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
6 {- g9 ~- P$ n) o" h% Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! n7 ^2 G; m9 L/ p9 J5 ?
maluema：
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$ P8 s+ v; j+ M' m( {5.39.217.77 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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