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* e% H; F+ O$ O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜鸡蛋馅饼6 Q8 }5 B- }' Q" Q5 U
准备时间：15分钟
+ u* k9 F- q2 D9 w 烹饪时间：25分钟
7 w, n- Z" r! E5 C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: c+ i! ^* O3 {8 e* K2 w: V, e
特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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1 S% i& U6 ^5 ]2 n, h! D公仔箱論壇用料：
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面粉500g5 h1 T% k3 w! H/ M y! n9 P, ~; o
冷水 350g
, m( X, ~: t) ^# Q) l公仔箱論壇 小白菜 500g( ?! ]' ^1 ^6 l) ~
鸡蛋 2个
# t' ]4 y; K7 m2 x" c9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 } c; p: _
花生油 适量
8 I ~+ n9 E& q公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）
, c7 P# F, [2 O$ p# \* T' x 葱花、姜末、盐 适量
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# i+ W0 H% j# J. \; L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* m' Z, t! i+ A, N& P/ U, M
4 N* Q) _, N: W, T4 ]/ s* s) ^1 x5.39.217.77 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
: g; W. H# s; f. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。/ _. h$ B3 b& c7 N
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
9 ?$ h F7 H* Q! H 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。5.39.217.77# J3 X' T: i& `# D4 C; t
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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