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小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 d* j! o. l( k7 N; r
准备时间：15分钟
7 K1 m* Q+ z$ ]9 L, w/ @公仔箱論壇 烹饪时间：25分钟
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特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* Z9 r$ _) u
0 k, r1 a* _" ^" D. P) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。$ h4 S% R) L8 j4 n6 R; Q/ Y
0 x$ L: Q" L# x3 J6 j; n公仔箱論壇用料：
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6 k9 |$ x- e9 g. F7 o: Ytvb now,tvbnow,bttvb 面粉500g
6 P% l, S" J" L$ }' C公仔箱論壇 冷水 350g
* v1 `+ b" ?8 t% w5 n* e6 K" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb* N/ h3 j0 c( M% _
鸡蛋 2个2 A+ X8 i9 X5 m( L1 T
虾仁 适量
: k, t; L* i& R3 ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb 花生油 适量
) B+ D) i" M: s" V, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）
0 w# w$ O, Y5 o8 R& H9 f7 v 葱花、姜末、盐 适量5.39.217.77. o+ W9 k3 c$ ?% C) i$ g
0 R/ j2 v* A" x% n) C# Atvb now,tvbnow,bttvb做法：1 ?$ _6 E9 D& U8 `1 \1 D; V, p
6 r: m5 f0 j, ^( V5 f公仔箱論壇 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。5 R2 q1 p( A8 u0 r
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。公仔箱論壇3 h6 M8 O5 s! i& U" t( A
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
( |2 A$ f$ n6 Q9 r0 S2 ttvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvb now,tvbnow,bttvb' K$ B% S& O1 V G. S
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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maluema：tvb now,tvbnow,bttvb- e* G7 L/ R& G7 P* F* p
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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