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小白菜鸡蛋馅饼5.39.217.77) h/ V" E/ I& f% S* P' k d
准备时间：15分钟
3 K! I% F, f' p5.39.217.77 烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 `4 i# {( G% a2 z# s2 f
8 C: M: u" Z" ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
4 _7 r8 J5 o+ T+ k; N公仔箱論壇: [/ |! P' E) x; ~1 R: X [
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。公仔箱論壇. e- e8 v& Z) F
; G" u& l' ^; j2 q4 I5.39.217.77用料：
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/ `3 N1 a( T; S, t/ S& Q5.39.217.77 面粉500g
' J; L2 Z: v; d$ h公仔箱論壇 冷水 350g! h, \1 U( r1 w; k' S
小白菜 500g
, w. V; z! a% E' W3 @9 t) q2 ^) a 鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb# b& H8 U: g5 ]
虾仁 适量tvb now,tvbnow,bttvb- t0 t% F2 Q% z; U" \
花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 g/ {0 h# `& S1 @3 U' A
香油 1汤匙（15ml）
* ~* E6 U/ m# ?) @ s; W 葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb' n z) k. A+ m+ R. j* g- P
* M# z; X8 ^# U3 k: P. C- Q. A. u做法：
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; ^3 _& Y5 s. e! K9 S# r" Qtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# c6 _9 E5 O7 J; `' o
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
3 x4 m* K( V% btvb now,tvbnow,bttvb 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。5.39.217.771 j7 m$ @/ q! b) B) i8 ?
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。公仔箱論壇$ T" o4 e1 Q$ z8 F
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb; z+ u; a" t2 m. ~) H* w N
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maluema：
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. h/ z% ^2 j8 }, Ztvb now,tvbnow,bttvb 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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