花生含脂肪40％~50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，是世界公認的植物性高營養食品，因此花生亦稱“長生果”“植物肉”。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝内膽固醇分解爲膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小闆新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小闆減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
/ c |2 P$ [0 C6 d6 [1 P1 Y5 n3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 腐竹爲幹制豆制品，性平味甘，爲豆漿中的精髓之物，頤養功能廣泛，幾乎适宜于一切人食用，廣州人常用之作煲湯的輔料，使湯水能潤肺養陰外，還有綿滑清潤的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 r+ I. X/ d: t9 N1 i
大魚頭則有補虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風寒、緩眩暈的功能。
( d# F7 n2 r5 _' f' @% R( ]1 b2 R公仔箱論壇 此量爲3-4人用。
& [$ s3 \3 J0 L3 C% l; b, \2 ?
% u6 v- x9 L/ ]. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生肉150克，浸泡半小時；注意将壞的挑走防止黃曲黴素入口。
' O; N1 |8 j5 ftvb now,tvbnow,bttvb
* u" ]4 N! x) E$ G& c6 ~ |6 S3 b0 Y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枝竹75克洗淨，浸泡至軟，切爲段狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 _+ ]+ v: X7 d. ]% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# ]6 q, g5 O$ E* |. M
2 V$ r( E% c z( a* U I& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O+ c& L' w/ B1 k5.39.217.77大魚頭半個（已經有1斤2兩），小的可1個切開兩邊。洗淨5 b. B) T* t7 p4 `; ~
 8 Z1 ^% a, k* Y; i3 ? h
下油镬慢火煎至微黃。 公仔箱論壇3 I% N4 O; l7 I! T- E
 5 _( K8 P( L" I) }# A2 P3 J& L+ b
紅棗8顆洗淨，浸泡去核
" R* \6 @( t# v/ e; J5.39.217.77
* g3 `% g# u2 C 豬瘦肉150克洗淨，整塊不用刀切。一起與生姜4片放進瓦煲内，加入清水5斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, f2 N+ | o3 a6 L; ^# G/ p7 Y6 w
3 o' B% n$ z6 z; ^. x* H$ @. K& Ctvb now,tvbnow,bttvb 武火煲沸後改文火煲2個小時，調入适量食鹽和生油便可。9 Z t7 o* D4 v7 w9 W
! U+ e. O' R; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此湯色白如牛乳，經過煎和加紅棗老姜，魚頭紅棗的鮮甜味，宜熱滾滾地喝，喝完身微出汗，真舒服到毛孔的 |
發表於 2007-12-12 07:09 AM
| 
