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[美食介紹] 蛋黃肉


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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p5 s4 o' y+ P

/ _/ ~) j( D6 {3 w6 i5.39.217.77調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法5.39.217.775 f& p2 o0 ?* ~3 z$ y) S/ q4 X( e" X

4 |8 B+ [/ i6 n9 F6 k4 m公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇2 W2 c( @, R4 A; U1 s) D
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2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。5.39.217.77) p4 J& t# ~- H. Z$ Y4 P

3 b  o; J9 w  Q. ^5 L1 N+ t0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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