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0 @& L8 |) G7 e$ H v) r6 `% w絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)5.39.217.77: s/ Y0 J. q7 T ?' N" r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ }: Y" |9 f9 v6 i
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙, N1 ?0 _7 M) y" g9 @# b' J
; z. z2 e0 Z t7 U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。+ s0 t) z2 L! N `5 H* M
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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