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[美食介紹] 蛋黃肉

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材料5.39.217.777 h/ u  Z' c! G( r

" G6 f4 z* X, B1 _: s5.39.217.77絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! C: ^/ ?; u" z* D
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙tvb now,tvbnow,bttvb* C! u& C( b8 E2 C* E

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/ j0 e7 p# A# N% B4 F% ~4 C- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p; @- w0 B" {! T8 S4 }9 V公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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5 P, d3 F+ A3 a0 {# y5.39.217.773.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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