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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' N( p+ i; U( N
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇' j# }( t8 D% F& j
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調味料
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. F# K9 `/ ^0 h2 B5.39.217.77甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙 Q+ y; Y& H& `' l% {9 d
9 w5 \: ~, U* U) w% i3 |. mtvb now,tvbnow,bttvb作法; v' S- x% C( h4 U0 l
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。公仔箱論壇. q' b9 h, i5 E
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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