' c B! ~; I! W- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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; Y% Z. j# s! z: o# {; v- y絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇5 u5 I8 _# O" M* H' l; Y: F
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調味料
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7 s+ [* S) X0 d0 @: Q3 h/ {tvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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! F/ F1 p" ? f8 \. D4 Y- \5.39.217.77作法5.39.217.77$ ~) a0 _- f) c9 B
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb' i4 O) H5 J7 ~) g
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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4 B2 F( @' Y7 }# {$ A' ^$ s5.39.217.773.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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