给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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# Z# O4 W- [$ |拌匀后淹半个小时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z/ i0 c; o) _: X
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许5.39.217.771 k- C$ I9 i9 j& f
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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: c+ _2 T9 J% T; C2 Y: k0 w! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 {# b5 j/ x0 v8 J
现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角: j% U4 M& d( y/ ^6 a. n0 v7 H) A
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~- x: x V2 h' P
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- ~! J: j! M" e+ F% ]9 G6 P公仔箱論壇将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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9 A' C& M3 ~7 R0 e* itvb now,tvbnow,bttvb看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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