[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇6 I, _  T1 [  c0 p3 X9 X6 p' F( I: s
所属菜系  粤菜
5 z5 U! L7 v% a1 B, f5.39.217.77所属类型  特色靓汤
! j0 F' ^' _6 m, U4 Z8 N公仔箱論壇基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
  ]$ {3 C6 v% l( j基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
% i$ N$ k/ y1 Z& U5.39.217.77原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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9 P, o( @, u  D8 c+ z( w5.39.217.77制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　tvb now,tvbnow,bttvb! q3 r' G9 e: X) x2 R1 A( @
　　　②排骨烫去血水。　　　公仔箱論壇# K0 w/ b$ ?: X0 T) M$ }
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。, ]7 J; j: R9 U% J) H
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' x( P0 W: f- t: ?                        冬瓜排骨汤
3 @9 N  n# B, ?" Q  z3 l7 h5.39.217.77                                                                                                                                                                               

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