[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
/ l: Y- `$ m  W5 f  W        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
% u1 T! V2 ?  y; ~9 D8 d+ c5.39.217.77        做法：公仔箱論壇# \6 i6 p% E* W) y. E
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
2 ^+ v, q7 V& v$ K# X) {公仔箱論壇2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。6 J" i( u$ x( W
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 q! x: `* s4 q' v
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。: I- @) D3 x" ~6 `9 b/ A0 Q
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。