[中式食譜] 胭脂藕

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb) J9 f6 I0 D: n" }3 `# v
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
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1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
: w/ U1 D. ^" q" j6 a8 J5.39.217.772、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb4 R% {: m8 R# R9 r0 ?
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉5.39.217.77* |* Z7 {4 u% N4 h8 i  D: k
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。tvb now,tvbnow,bttvb; A/ G. t6 h6 @) C3 N
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。