[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
4 r& C! X1 r" N$ P% j        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。公仔箱論壇4 [/ G5 k  \% c
        做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 X% _2 s) [
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
: A( T* _2 {* E  s) x- j, Z; Dtvb now,tvbnow,bttvb2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
2 U& t; u+ z3 I* L1 B3 P公仔箱論壇3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
' A6 X7 T- t8 _  Ytvb now,tvbnow,bttvb4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
  ]7 L: J8 B6 w, h) A5.39.217.775、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。