[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水5 q- t1 A  R0 h- C8 L# r, f! N' G; o
  

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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）tvb now,tvbnow,bttvb: U4 a1 _+ l- w. @* f% l
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。5.39.217.77. y% k- c; M  G8 G- O" r
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
  F- w/ @5 ~+ R6 o　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。; |; c1 D* T" b- T5 D
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
' O4 N, B8 z: U! Q& X　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。tvb now,tvbnow,bttvb: b$ f- x% o4 H9 ^) j
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
; i( O$ H) s- g) z( E. mtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。# @2 S( h' ^. n( v/ V# [4 Y% B
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效