[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水5.39.217.77  ~7 N/ `/ N+ V
  

9 k) Z0 [6 u9 @, a7 c5.39.217.77何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）7 x1 `" W- C  u% Z2 p
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。4 [  `  W! {7 E+ T  O! l
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。5.39.217.773 D9 V" Z/ q6 p# I' p9 O* o6 R& T
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。tvb now,tvbnow,bttvb9 q; }) v: D3 h& I
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
+ b6 G6 p' L- i' Y& y# {tvb now,tvbnow,bttvb　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。& {( H4 ~, Y0 w; B, r$ P, J
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。5.39.217.77* J4 S' N6 ?5 G' I
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
4 f. t9 x0 M) s! m　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效