香滑榴槤Dessert公仔箱論壇* v$ k$ U. u/ T" j+ q
香滑榴槤Dessert
7 v8 q" }$ @7 F( r1 r5.39.217.77 香滑榴槤Dessert
. `9 p, u7 V" \/ k公仔箱論壇 香滑榴槤Dessert
" c( @7 J4 {8 a5 x* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb: F( Y5 n2 m" o) u9 u( J
' P1 e- ?" v5 E$ Y0 v7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* p* q/ F( \8 d: w, i
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」/ ^+ Y0 N) G9 U! ?* f* w: o- E
榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊" D( C1 F4 p( ]1 n: Z6 s/ E
榴槤芝士蛋糕$280/個公仔箱論壇3 N& k( W) ]6 `
質感軟滑,啖啖榴槤香。tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ x) }! R7 m& t3 h! c" U
榴槤飄飄 $128/set
& x2 Z$ j1 O- k6 s( I& K8 i0 R 一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. L K+ m, y. N/ a
榴槤雪糕 $68/客
3 W9 f! R( [* T) ]( ]/ ^公仔箱論壇 真材實料,像吃冰凍榴槤。4 f5 o/ f4 {) K0 {/ ~1 A
GREEN
T7 `" s; `* x 地址:尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb1 e+ H2 g2 V+ n: A
維港薈大堂
7 w: O, o( I. C9 H+ w- g5 d/ S. o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
; L4 o$ k. Z6 ]' O* U, Y ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |