 香滑榴槤Dessert
?" v7 ^8 E+ D5.39.217.77 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, J1 f9 F7 H5 h! v3 E1 g! U
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 香滑榴槤Dessert
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. K9 s4 q0 d, F& O2 wtvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
d, P; Q: W0 x/ m0 @4 D- P# ]1 e5.39.217.77 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
! R4 Z- }4 Q/ n 榴槤芝士蛋糕$280/個公仔箱論壇7 H5 a; c9 y% h6 s. \ g1 ^: d
質感軟滑，啖啖榴槤香。
1 K; F: u$ H0 b& A% [ 榴槤飄飄 $128/set
. | H0 Y# d5 A+ e0 @! I 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。5.39.217.77" a& W: N( \, q0 _3 Q/ q/ J. ~
榴槤雪糕 $68/客
2 ^8 ^) W3 T# \8 O4 h( \2 g8 q 真材實料，像吃冰凍榴槤。9 a$ K# X( Q# k2 _ y4 {
GREEN
( z; z9 B' H. `& r9 a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴科學館道17號
, d+ }8 g3 @) P F) G6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維港薈大堂
8 ?( l4 J. [+ I ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。$ J0 R; t9 b) |! c. u3 Z4 ]0 P
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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