 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
- \% m G |3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert9 _: M- R* o/ O4 L2 q" m/ X
公仔箱論壇$ {: f) G9 z, y8 B' y( J3 ?
. A- r$ m, g, x# l2 B/ V. ?公仔箱論壇維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
" I& m0 Y2 p5 n7 `( z1 G' f4 H2 x$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊3 \7 D" q5 {# V: b" B0 a/ m2 W% G
榴槤芝士蛋糕$280/個
- D* y8 `. n+ U. ? _7 f5.39.217.77 質感軟滑，啖啖榴槤香。tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 |, k& h4 ^3 @' ~' n
榴槤飄飄 $128/set
( t2 m- H' C0 v* y3 X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ m5 P: W% ?1 |5 z1 z
榴槤雪糕 $68/客
3 R. E8 x; y' X0 T. s( S6 } 真材實料，像吃冰凍榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb5 j* Z4 G }) z
GREEN
# N0 K& X1 \! R$ Y. R1 w; J5.39.217.77 地址：尖沙嘴科學館道17號
5 K, w" m8 z. u% S% R5.39.217.77 維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: J7 i# T2 n( l( F1 k
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。5.39.217.77' E" y9 \) U8 I/ A" b
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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