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 香滑榴槤Dessert
/ {3 }. k# ?" G8 a# p. K* n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 [. ]. L( s8 o3 D/ A維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
$ ` z8 R" a8 b+ |, c7 F. q 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
1 r! ?- J$ d6 m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤芝士蛋糕$280/個
% G5 z8 q0 _" |5 h* _3 B1 L; o公仔箱論壇 質感軟滑，啖啖榴槤香。6 ^; \6 h0 }4 O T. V) G" d# E
榴槤飄飄 $128/set' D7 X2 ~6 u) q
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
; |( C- F% @" S0 {. c* N F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb 榴槤雪糕 $68/客* w9 r7 r( ?5 C g' O
真材實料，像吃冰凍榴槤。5.39.217.773 o2 K9 \. y! ]+ L
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地址：尖沙嘴科學館道17號
( d4 @ M; r) j0 A W$ n. \! Etvb now,tvbnow,bttvb 維港薈大堂
9 W, ]% H, c$ ~公仔箱論壇 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
8 b4 _) y9 {( |- p9 K! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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