[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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5.39.217.77, f) G) S* Q& D! |& E
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
8 X5 G& @# U4 ?7 F! K  W' |　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
( }7 _  H( D- O3 U5.39.217.77　　榴槤芝士蛋糕$280/個
% [3 \  i  m- P3 @4 ~- E　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
' E) M! p" b0 `7 M" h9 E公仔箱論壇　　榴槤飄飄 $128/set5.39.217.77* f2 _: c) w4 I. z; n& ^2 N5 T
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
0 ?- p* c) h& T/ @  s4 [　　榴槤雪糕 $68/客5.39.217.77% G9 J" F9 \( |4 j; X: D
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。8 X' A- _& E. B& p& t" l
　　GREEN
, G2 m# r  Y' p- m8 O0 qtvb now,tvbnow,bttvb　　地址：尖沙嘴科學館道17號
( x# B8 g) K3 {tvb now,tvbnow,bttvb　　維港薈大堂4 H9 Q0 R/ J3 E; g0 P( E4 `
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。5.39.217.77' K' O( V# c5 y/ L
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!