[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
/ K$ A, ~5 O, v; c& w( k　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 w: _8 x: K
　　榴槤芝士蛋糕$280/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 y9 r6 ?% p4 P
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
; A' ~' C* o3 g7 D' [0 R　　榴槤飄飄 $128/settvb now,tvbnow,bttvb- f$ l) a& R7 U2 \) ^/ b
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
) T6 j& l( i! d& D　　榴槤雪糕 $68/客5.39.217.777 [, K( y3 d+ }" w  I- O% y# u
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
3 o6 g& b1 w+ o9 Z2 j: @5 |8 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　GREEN
9 _1 p4 Z! T0 l; d8 }: z公仔箱論壇　　地址：尖沙嘴科學館道17號
+ S/ R5 H3 A# D* btvb now,tvbnow,bttvb　　維港薈大堂5.39.217.77# u  f9 c5 ~4 Z( X1 ^& t. |& F$ d
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。tvb now,tvbnow,bttvb# z0 g& V) ]* p( W- v+ N2 p5 n) X
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

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榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!