[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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: L. J  M$ [/ I- K5.39.217.77維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」公仔箱論壇  J0 W" c0 l+ E, \: f* I3 K1 G' x
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊5.39.217.776 K7 _; @# I. C! ~! L. y! W
　　榴槤芝士蛋糕$280/個tvb now,tvbnow,bttvb# |+ v, r7 S! T  C9 {; _& @9 }5 [& d
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
9 O2 V- b$ }& V. D9 x$ \　　榴槤飄飄 $128/set* _  |( K- K/ l0 p9 {
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。# Q7 k1 d( _8 t+ k" C
　　榴槤雪糕 $68/客公仔箱論壇9 m, {; m7 Q& W+ W
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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　　地址：尖沙嘴科學館道17號
- L3 y9 V& l3 H6 J) k# K" S! L9 S5.39.217.77　　維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb5 B# y. o1 e; n: q( }! W8 A" ?  v
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
; g$ r; V: b4 y5.39.217.77　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!