工作忙碌,很多時候都以叮叮飯盒度日,就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定,連吃廿天也是噩夢吧?其實吃微波食品可以吃得不委屈,只要你肯多花三分鐘來作變化加工,叮叮飯也可變上菜,難道連三分鐘也等不及嗎?記者及示範:謝翠玲攝影:譚盈傑 5.39.217.77$ u( n, W0 X/ @/ Y! x! f+ @& I% Y
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3 V6 Y" }( e0 X6 h1 a飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人,相信都曾有此經驗,要不是飯永遠不熱,要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒,冷藏時間較久,想讓它們回復「正常」,加熱時便不要懶惰,最好把壓住飯的餸菜移起,將飯加點水,弄鬆,獨立加熱,然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘,但味道會更好,這是經驗之談,信我吧!
/ N+ u/ Q+ ?8 r5.39.217.77只要認真走一轉超市的冷藏食物部,你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪,當中也有很多方便烹調的單品食材,如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包,多買一兩包放在冰格,在叮飯時直接加上,便可隨時加餸,非常方便。
9 z; P) v+ m2 F7 L+ d: }! o8 s. T8 {! m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb若果嫌叮叮飯味道不夠,食之無味的話,不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱,以至西式香草或日式七味粉等,將之稍加調味,可有起死回生的神奇功效,下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
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8 J( Z: k# u- J: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將叮叮飯弄鬆才加熱,熱度及味道會更好 | 微波爐加熱的雞塊,讓你隨時加餸 | 日本飯素是增加變化的好材料 | |3 e) q b# S4 l6 {7 S
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4 X# H% \6 a8 J7 d7 v: N! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人,但奈何很多時沒有蔬菜,吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工,配上車厘茄做的燒雞沙律,賣相即時變得清新又誘人,而白飯則加入飯素調味,幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒!
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0 F4 t8 q$ o' a7 ntvb now,tvbnow,bttvb材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 公仔箱論壇1 D$ k6 [6 @4 `( K! p1 y
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z9 v: E2 K% j. F+ I5 _0 g5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒雞髀原汁煲飯盒
" [5 e8 r/ E Z" R. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.打開包裝,將飯放入微波爐,以高火加熱5分鐘,雞髀和飯分開。
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2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半,先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) D: @; y+ ]" Y$ R2 ~
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3.燒雞髀用手撕成絲,放在車厘茄上,灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 , D+ C1 S: d7 s
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, |( t) g) K. G5 x貼士:除車厘茄,亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
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日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃,但感覺有點單調,可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化,成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘,而且炒飯口味可自行變化,是快靚正的推介!
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) L* X4 ]. p: [% M6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, D# \) e7 f# a$ q* b
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叮叮炒飯
0 y/ M7 Z7 A! e! F6 X% l8 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料即食腐皮(已調味)3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 5.39.217.777 W% V8 g' h9 G: b
2 a- a# k2 ^* b6 }+ D- X$ U& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ { r" V6 z$ t- {- K" n ]; f4 P E
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做法1.腐皮壓走多餘水份,撕開中間成腐皮袋,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 n& J$ c- A! N! Y, |3 Z. t
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2.炒飯袋剪開封口,用微波爐的高火加熱3分鐘,取出,拌入香草碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 {. U% T& B$ V, i# a' t
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3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中,再灑少許香草碎裝飾即成。
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韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯,便可以成為一餐。若再多花五分鐘,便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯,聽起來是不是更加吸引呢?而善用叮叮羅宋湯做湯底,更省下不少工夫,還不快點試試? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 r9 |. F4 P Y4 Q
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& g4 A9 u% U: b( v) `( U9 k# k" i5.39.217.77 泡菜吞拿魚即食料理包
0 L6 K" `6 p) r" h材料盒裝滑豆腐(切件)半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 2 v8 f# g$ e+ u* R) R. E, ^3 Q) y
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做法1.三色椒切條;叮叮飯用微波高火加熱3分鐘,備用。
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2.豆腐放碗中,加熱水,以微波爐高火加熱2分鐘,隔水備用。
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3 U/ o ]# Q+ f$ ?: R q( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水,以微波爐高火加熱3分鐘即成。
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1 t7 Z$ M6 p. E7 S( o1 M( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ] H. d2 h# g
1 k* O- U: ]+ I$ c9 ^" o6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士斑塊飯預先包裝的飯盒,飯粒普遍較乾身,想在短時間內增加美味便要加點心思,可配上芝士和香草調味等同叮,賣相和味道即時提升,亦不費時。 公仔箱論壇' i4 l' A: l2 i8 J9 ?
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7 N5 }0 q0 O5 s* W& m& g1 A+ Z; ^' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 m0 @" w* W/ m: l2 l
粟米斑塊飯盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; J6 c+ `& E
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 公仔箱論壇: H( L* L- j! u+ m4 ^& I+ H
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做法1.打開飯盒包裝,將飯取出放深碗中,加少許水,以筷子弄鬆,以微波爐高火加熱3分鐘。
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, E8 ?$ g/ s& v3 a1 e/ i- ~5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.飯盒中的粟米醬汁,加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T* E# l: Y2 j5 F# |* L' p- h
* k& ^/ S. @' F8 Y0 f V+ C4 g: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將魚塊排在飯面,淋入醬汁,加上芝士,用微波爐高火加熱3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 b# x" W4 {) Q1 Q, I. \
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