工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 - {( X2 h1 T' B$ n
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飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！5.39.217.77" |" g4 B) ` Y8 q
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
+ \+ [5 e5 ^; ?7 y! A( Rtvb now,tvbnow,bttvb若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 5.39.217.777 C$ ~: A: S% c" M0 k
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( ?1 R1 D" Z u% D. a2 @公仔箱論壇 將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好 |  微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸 |  日本飯素是增加變化的好材料 |
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燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！
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) q0 c- @* a% @( Itvb now,tvbnow,bttvb材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量
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, i& |2 x# \& _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒雞髀原汁煲飯盒 5.39.217.777 r5 d. z; @+ I+ A: U0 j
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。
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* m4 L; \) y N# j! I* a2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
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# K7 U- f9 W3 L4 O2 @% ^' ]" _5.39.217.773.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。
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1 g6 _8 a$ ^. r9 e% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
) T) H3 x, O" @0 R* s5 o5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 t3 R5 g1 J+ R: H3 t5 U" V! l
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0 w- X+ x1 I/ e# ~8 C5.39.217.77日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！
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! b' l% g5 ?: p* n; jtvb now,tvbnow,bttvb 叮叮炒飯 公仔箱論壇' j# I2 b$ _( q8 @
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許
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6 O- [( t# _; ?$ o做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。4 ?4 H* t8 i) }' y1 X
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2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 F. t/ G, G
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3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。
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) [; N) s* d: ?* I- Y& @韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
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0 e/ s: {. V/ c1 s0 x% |3 {( i! o 泡菜吞拿魚即食料理包
2 h& N5 M1 i' _6 N# c2 R% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% F1 @) I, H
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S: g% l$ H* t3 E0 z& P做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。
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2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。6 q' t; v' _- e2 c) u7 \6 Y
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3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。 + V3 H' G, ]1 r' i1 D* Y) T
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5 Y# E7 b/ p" j9 w- o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' l# i. I9 J+ n\" P& N
8 a) M: A: S; J' P/ Btvb now,tvbnow,bttvb芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
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% w+ N/ y1 D7 R7 u3 O8 y, B* Y% I& |5.39.217.77 粟米斑塊飯盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 s4 }* i+ j
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 5.39.217.77! Y0 o6 f4 F0 \
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做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。5.39.217.77( F) f0 o5 Q+ R
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2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。
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3 M5 L# S4 v" T$ b2 h5.39.217.773.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 0 V0 u- r j1 V+ e3 F. G
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) @# X4 Y) H z/ V2 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' G! z: e; m. U* U* J1 W1 K
7 H# H6 s U0 I2 ~( b% z9 n3 v公仔箱論壇貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘 |
發表於 2012-8-27 11:54 AM
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