大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚乾、燉排骨湯等含豐富鈣質食物,5.39.217.777 X6 B3 `" [) O) X1 H" D- m
5 `6 B) c. T# r$ V0 G3 a, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就不會發生骨質疏鬆症,其實是一知半解。「乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量一千毫克最適合,
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但奇怪的是,住在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女,每日只攝取三百五十毫克鈣質, 竟不曾有骨質疏鬆症發生。
) K% {5 ^' l: N% ~3 k3 `# O* v反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著,每天都吃魚, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- }' ]2 v4 \
+ \2 M+ `2 y+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含鈣量達二千毫克,是正常值的二倍,卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。而美國、英國乳品消耗量最多的國家,疏鬆症也最普遍,道理到底在那裡?
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原來疏鬆症的發生不在於你攝取的鈣夠不夠, 鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆症, 關鍵在你能不能「保持」鈣質不被流失。 那麼鈣質為什麼會流失呢?因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物, 身體內蛋白質太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化, 身體為了維持平衡,自然而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,成為微鹼狀態,試想,一個人經年累月被抽鈣質來中和,骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢? 因此, 元兇是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎? tvb now,tvbnow,bttvb( d! ~: k2 Y1 j* N
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根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量, 以體重六十公斤的女人為例,每天只需四十五公克就夠了(男人約需五十公克),以純素食的人而言,輕易就可得到五十七公克,何況肉食主義者, 隨便一塊肉、一個蛋就過量了 。牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高, 所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白質食物, 骨質疏鬆症不發生才怪,所以不要怪鈣質攝取夠不夠,正常飲食鈣質一定夠,鈣質多或少不會造成疏鬆症 ,蛋白質過量才是元兇。願大家有正確的認識,如此,骨質疏鬆症就永遠不會找上您! |