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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 q( V1 s3 S1 B; a
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土魠魚 1片: f2 a. l2 k) _7 p9 Y
/ h3 X5 m/ A/ c; A+ @* m* Q4 [. b公仔箱論壇洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片
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紅蘿蔔 30公克公仔箱論壇) X" f) q. @ \2 q4 @
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竹筍絲 30公克5.39.217.77 |$ j- }' O* B8 z- v7 g- Q+ z+ o
# L/ |# w4 ]0 X ]4 A$ n/ l1 D5.39.217.77青蔥絲 1支5.39.217.77, a2 N. ~% s& Z0 m
9 ~# J6 [% Z+ K: B, O* K3 a; z5.39.217.77辣椒絲1/3條
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【調 味 料】
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醬油膏 1小匙, T, ~6 V. S6 y, B6 D* T: Q
. i( I- W) m( e" j公仔箱論壇蕃茄醬 1小匙
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1 v) B+ j; e1 b2 e- V鹽 少許8 ?: W; d% J0 ^3 ?, D, [6 _& Z8 b
! U2 Q' i! i% T( t% Q2 q白胡椒粉 少許
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L- E/ V' \7 }- v8 H2 z$ }公仔箱論壇香油 1小匙( y( Z' g+ H- M$ V" \: e d6 h
3 d/ d- }3 v5 ?公仔箱論壇米酒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 V% s) Z. W+ P5 `
7 O, @6 F3 E3 E' V1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
4 M( c( ]( l; D" p% ^( e2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
1 i r" U+ G9 A) _tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
* U- d1 i+ @" P* t7 e5 F3 g r5.39.217.774.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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發表於 2012-8-27 01:35 AM
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