[中式食譜] 日式煮魚

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. F/ ?$ l. c. b- ^/ E3 P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 1尾
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薑片 30公克
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4 ]7 z7 f1 l3 l3 Y% h" `青蔥 2根! z0 S: N3 l& A7 N
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水 250㏄
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【調 味 料】
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鰹魚醬油 6大匙5.39.217.772 c* H2 [, }8 s4 P

0 y3 r& H; _5 T4 a- S+ k6 atvb now,tvbnow,bttvb味醂 3大匙8 U* e  E% m: a1 }* r( V, U

$ s" H5 F8 L! d公仔箱論壇米酒 5大匙公仔箱論壇9 ?5 u& V6 U6 p& C# i

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【做　 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。公仔箱論壇3 X0 q- C9 \  |3 A
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 s% g' e) Y1 m
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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