[中式食譜] 日式煮魚

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【材　 料】
1 d  J* Q% n0 B; y( d公仔箱論壇' _3 v4 s% R% j( S- K
鮮魚 1尾
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- L* X5 K# p% ?: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 b- J; m+ q6 K  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 g7 C/ D9 h
青蔥 2根  s5 q; T2 L& \
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水 250㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! b* u8 X3 D- Z) G1 R% @; C8 k
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鰹魚醬油 6大匙公仔箱論壇( u  j( p) Y4 [7 x  l$ D

$ P) h( v% ^5 c( I+ W: p公仔箱論壇味醂 3大匙+ G+ G3 u, }- [+ ]. i* g4 {
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米酒 5大匙
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; D) [9 `3 q+ s7 I! x公仔箱論壇糖 1大匙
5 B7 V5 l' o* G, ?# e1 b& x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 i. z. \( X/ N4 q

9 ]. j0 u$ E/ L5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇" O! M* ?4 M& z8 r
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
( Z6 [0 y0 P9 d8 _8 O公仔箱論壇2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
# g) J! X0 W4 \0 \公仔箱論壇3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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