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- V [& C8 ^9 U; I【材 料】
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鯊魚肉 250公克5.39.217.77: V2 C' L } P5 j% O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; n4 w9 Y' m
蒜苗 2根5.39.217.77. O0 _1 c. P3 q1 I! _1 h
+ Y! @2 o. F8 h3 a$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
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9 m; D5 d6 \& a辣椒 1/2根
, d1 h# G4 W) T( L- d7 i5.39.217.778 k' w1 \8 ?% C, @
客家豆醬 2大匙
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水 250㏄0 @* K3 S- n6 K( k1 l( Q
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T% I' c0 ^5 j4 b4 J5 x' S0 s
* {, c% M, ?7 Y! ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
9 N, M# Y% n. c0 K" D
: K) d9 v' `7 \1 [9 P公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶
( [, a5 l9 ?4 b9 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, i& w0 G$ B# c
/ Q7 D! Z: x4 _3 {# p& N! Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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7 S3 \8 v/ {5 i, L A- d公仔箱論壇1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。5.39.217.77* o' \3 c; S% @' a6 T0 {
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。, V* m. o- a; _. e2 M" w Z
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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