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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ k" a7 i, b

/ t; z+ C" F; o$ X' Z, l/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根
3 {4 K* A) }' I1 S- L5.39.217.77
8 H7 G  M% M& C* ~2 }+ D 15公克
- ~1 U1 i) O! C* R公仔箱論壇% D4 Y0 w. d( h  J, x9 ~, ]( x
辣椒 1/2根
3 i7 f* D: R+ V: b( `1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i$ F4 B3 U2 J8 j' o5.39.217.77客家豆醬 2大匙
: I) D9 H( l6 X: K, D1 x5.39.217.77公仔箱論壇& r. r  M* b+ q2 d: e) G5 n3 S
250㏄
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/ N$ R, I$ d3 h【調 味 料】公仔箱論壇0 }5 d- q/ H% C$ z% e
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1/2茶匙5.39.217.77! k6 r, V9 J9 B! c2 x$ p/ R" Q5 ]
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1茶匙3 M; O7 a5 `' k) l8 C2 j2 j* S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) U+ `6 f! \6 m! w
胡椒粉 1/2茶公仔箱論壇: |1 q1 E% w1 E

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【做  法】
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0 H- T, a; q3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* w9 x5 Q, v% R& Z6 T
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。1 x  O5 l  y! Q9 I8 N
3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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