[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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# ~/ N. c4 Y) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ C& d* Z2 J" S; N. e% e
材料:
9 r' l+ j& x/ Z& z) C$ x  透抽1隻5.39.217.77# i6 g' o, H( d! m( `
綠蘆筍8支
. k) p& S) g! q) g! \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆
1 q$ k2 T' {% Utvb now,tvbnow,bttvb鹽、沙拉油適量4 R* O8 I; n# f
料理酒2匙
# E; u6 k. Z, W9 g  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) R; g& m, Y$ D5 y$ f9 G
美極鮮雞晶1匙公仔箱論壇: f0 ^& |" `! k9 E0 G- c3 V
美極上湯雞精塊 1/2塊
, P/ ?3 i+ l7 h% y鹽1/3匙    9 e; I. H6 C1 T5 G0 Z( [+ ?" ~$ a$ b) y
做法: 2 V$ X7 d7 C2 d% ?- z& o
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。
3 P# f3 w) @3 J' i8 w0 i- E! z' ~% @蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
# j5 |, d" T- }. O1 Q! N' j7 ~公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
$ l8 q9 u; O0 h$ F: L% k) m! o5.39.217.77另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 u. ~9 u- t9 V1 {! I
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
% Q# ?, A1 p  A, ?! R8 Q& Y5 sp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。