[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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# R" u# S" ~; O( n+ O* i5.39.217.77材料:
- U8 K, l1 `# v8 Z5 K( \* v5.39.217.77  透抽1隻
6 w8 O0 [# r% o; V( ?tvb now,tvbnow,bttvb綠蘆筍8支
3 Y5 v7 g; R& L9 U4 ~+ ?( btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ o8 F& I1 l" c4 |6 H4 @
鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 i. V; c; q
料理酒2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' c. C7 p# }  H, M% E8 y! U
胡椒少許2 {7 [: q" a' w% y" m' P( t: v! U( r
美極鮮雞晶1匙6 P" K  f  e( ^+ R1 j7 A; `3 ^
美極上湯雞精塊 1/2塊
2 h1 N/ L/ a% P* a' Q3 n公仔箱論壇鹽1/3匙   
6 ~+ b+ H, a% {' Y$ _; I做法: 4 `( i+ K: W' P4 n0 E. d9 q  L9 U
  
# \7 A* G$ _, G5.39.217.77  透抽切成1公分長度比較利於食用。
4 R( n! @, b. H6 r7 j蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
8 i( f+ e& Q9 }( Y7 ?公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
6 K: I8 L' T" ?7 B7 }  z7 m5.39.217.77另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 i; G. p# \3 z% g: p9 D1 k9 r
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
  {. v$ |! N- b, V. t6 q* s9 Sp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。