[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

zactlion1899

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
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1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 公仔箱論壇/ A  @* ?' L5 s" \; A$ w3 I
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。
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作法5.39.217.770 d0 w  h5 G2 P# F& X) m+ |
1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。 0 J8 X' G1 K* b, O, R9 q8 W
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。 4 Q% E7 a( ~* l. H0 E
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。