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[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

材料:馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
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1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 1 c5 e4 Z* E; m" Q* J
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。 5.39.217.77+ ~' @3 `2 ?( I4 l: Q1 Z
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作法
  U% z+ S7 M& [( ^5 Q5 g5 N5.39.217.771.烤缽中塗上一層橄欖油,依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片,再鋪上一層馬鈴薯片。   Z4 o7 l: x! X3 M$ [2 k
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片,淋上準備2後,灑鹽及黑胡椒,以250℃烤25分鐘。
+ g! a+ |& N; }$ m. U: z6 ^) jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出續鋪上起司絲,烤5分鐘至起司融化即可。
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