[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料： 0 q) n4 E4 o; _! N) a
鳳眼果
5 M/ @9 b1 p7 D' X' J公仔箱論壇紅棗公仔箱論壇% A" T+ V6 m. w
花菇, p5 L+ Y& a: h/ @3 o9 |) |3 b
栗子
9 u" w4 Z4 ~& s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜
8 C! i& _- B. F5.39.217.77薑 鹽
+ J$ _: `  }, D  D" e+ N' \- C$ Y( ~# M5.39.217.77糖0 X+ J# [4 F* R+ S
素蠔油
# Q. V, [# k) m: N7 R胡椒粉
# F( L: ]' `4 `4 }$ ^香油
* S- s* w/ L, L, s" p0 a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
+ O6 U/ S- N/ v; N( |! [　
2 }7 J# i. J4 T+ `3 N2 \( v作法： 公仔箱論壇5 y0 r  k% t# q; m
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
/ _- Z$ `6 S* g* @4 `# o5.39.217.772. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。