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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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! p. p! C8 l; y1 D8 w( F, m0 M材料：
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X) L' I: u: j( r$ U: T白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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) s5 l) M2 @) L& g; E3 P7 @tvb now,tvbnow,bttvb 制作过程： 公仔箱論壇% c4 v& m! V9 @
9 ]& m0 n5 Q2 s: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: N0 b3 R1 _6 P+ ^- S. n
9 @/ m/ v- l# J$ ^5.39.217.771、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；5.39.217.77! Y( E' o$ U9 @% o- P7 R" L! k
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；公仔箱論壇; w" O" g* x4 ?% A
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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5 O# p4 Y' D. M0 `! E/ i9 i 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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