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用了五种豆腐,和各种材料一起煲,满满的一锅以及明亮的颜色,是不是有一种福气满满的感觉呢!希望这道普普通通的菜,能给各位带来一些祝福,我就心满意足了!
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) Y! m. V8 V" A4 B+ m$ Z7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* w4 x4 p0 B0 j; g- y G- k) o
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/ o6 N6 h4 r# d: F. X8 n5 m白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜5.39.217.776 z9 _5 e C2 ], b
6 O- X0 M* ], c. M5.39.217.77 制作过程: 公仔箱論壇9 J8 V% g. r5 f2 g/ r
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1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;
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2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;tvb now,tvbnow,bttvb2 s. M, ], i2 h* t7 g9 `
. p! H: A" v1 G$ l 3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;+ A' Q, d& f7 f2 ~5 V% P+ V! f; b8 O
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4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。 |