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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ n& U6 L0 v
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜公仔箱論壇4 a x: d1 |/ u) S0 A1 e+ o& t: L
; e3 P4 t9 c$ a& H" W2 o5 ? 制作过程：
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+ @8 s+ b- P5 M3 U3 F7 j, n, L& ?0 |1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；5.39.217.774 e1 X9 B# P4 |% Q9 t
4 I+ s, a& u4 P& h0 ] M5.39.217.77 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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3 B8 Z" `$ X" H8 d2 P) F: o- p公仔箱論壇 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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