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菠萝海鲜盅
, G `' |( y: {, N5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f q/ _4 \" |, _. n先将菠萝去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉;菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内,淋上调匀的酱汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 O5 z0 m* L; r7 w% G0 I
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菠萝菜饭
& n7 L, L( C) h% r2 \" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 C3 h% }+ |: f4 q
把菠萝切丁,和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐、味精,和煮好的菠萝饭一起翻炒几下,经常食用既养颜又美容。5.39.217.776 U/ R0 s3 }5 F5 o4 \$ y5 t8 d
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菠萝杏仁豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. U$ x7 t. l/ @3 R0 C* p" h; Q5 Z
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将杏仁磨制并调成糊,将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化;将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内,用加温过的砂糖调和,再均匀地淋在切成块状的豆腐上,然后放入冰箱直至其凝固;将菠萝片放在取出的豆腐块上,再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
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M ]' }' V6 ^公仔箱論壇 莲湘萝菠& n0 W9 A z1 t1 c- ?5 @
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湘白莲去皮、心,上笼蒸软取出,滗汁装入碗中;桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁;炒锅加清水用中火烧开,放冰糖,溶后滤去杂质,放入配料煮开,再倒入汤碗中即成。
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菠萝莴笋tvb now,tvbnow,bttvb9 a& K& H' `% _4 }( j+ ~* \
. ^6 m( c F- f& O2 ]5 j# f5 C( k- Q莴笋去皮洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍腌片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 y: E; r4 H0 Q1 r- x) U; X
5 r7 K9 T v ]6 c$ A8 I5.39.217.77 菠萝炒鸡球
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" q u% T3 f" n7 B! w( e5.39.217.77将鸡肉拍平、切“井”字花刀,再切成方块,用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热,放清水,开锅后放入鸡块,待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净,切成丁,葱切段,姜切片。锅内放油,烧热后放入姜片、葱段,炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀,勾薄芡,即可出锅。
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X' u/ I% h5 P ^7 l 菠萝烩排骨3 |/ z9 y" v+ k j. a
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将小排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸,使其表面变色。锅中倒油,加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将菠萝块倒入,炒烂即可。5.39.217.772 L& b) d5 m; M; L y" J/ o9 s
* L+ ^7 F' P. E# x0 @ 菠萝鱼片8 J. \$ Q+ B d8 Q, ~4 ?2 y. r5 G
: ]' r: L5 @4 H+ U% \2 p* E$ Q" U菠萝去皮切片,用淡盐水浸泡,青鱼中段去皮、骨,片成薄片,用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热,倒入鱼片,滑熟捞出,沥油。青椒片略过油,锅留底油,倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀,倒入鱼。 |