/ P4 Z3 y1 x$ Q5.39.217.77+ P. e* F7 [" F. |
菠萝海鲜盅
, G `' |( y: {, N5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f q/ _4 \" |, _. n先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内，淋上调匀的酱汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 O5 z0 m* L; r7 w% G0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ G' Q3 d9 M! n: E7 x
菠萝菜饭
& n7 L, L( C) h% r2 \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 C3 h% }+ |: f4 q
把菠萝切丁，和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐、味精，和煮好的菠萝饭一起翻炒几下，经常食用既养颜又美容。5.39.217.776 U/ R0 s3 }5 F5 o4 \$ y5 t8 d
/ y& u3 w) S) `' f
菠萝杏仁豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. U$ x7 t. l/ @3 R0 C* p" h; Q5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' c. x/ p- L! u$ L: I
将杏仁磨制并调成糊，将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
# ]) @, g' ?( i" G5.39.217.77
M ]' }' V6 ^公仔箱論壇 莲湘萝菠& n0 W9 A z1 t1 c- ?5 @
5.39.217.77. Q- h& t, Q# k9 n* O- ^0 Q! _" W
湘白莲去皮、心，上笼蒸软取出，滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅加清水用中火烧开，放冰糖，溶后滤去杂质，放入配料煮开，再倒入汤碗中即成。
9 ?( N- K# `$ e1 h6 B( e; {, b5.39.217.77; g% y6 O$ g0 D0 g
菠萝莴笋tvb now,tvbnow,bttvb9 a& K& H' `% _4 }( j+ ~* \
. ^6 m( c F- f& O2 ]5 j# f5 C( k- Q莴笋去皮洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 y: E; r4 H0 Q1 r- x) U; X
5 r7 K9 T v ]6 c$ A8 I5.39.217.77 菠萝炒鸡球
7 k4 I m& W( J' d: D
" q u% T3 f" n7 B! w( e5.39.217.77将鸡肉拍平、切“井”字花刀，再切成方块，用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热，放清水，开锅后放入鸡块，待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净，切成丁，葱切段，姜切片。锅内放油，烧热后放入姜片、葱段，炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀，勾薄芡，即可出锅。
: `# u! P* M) F3 v
X' u/ I% h5 P ^7 l 菠萝烩排骨3 |/ z9 y" v+ k j. a
8 N5 P, I: ?# ~; ~% g) h! s
将小排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸，使其表面变色。锅中倒油，加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将菠萝块倒入，炒烂即可。5.39.217.772 L& b) d5 m; M; L y" J/ o9 s
* L+ ^7 F' P. E# x0 @ 菠萝鱼片8 J. \$ Q+ B d8 Q, ~4 ?2 y. r5 G
: ]' r: L5 @4 H+ U% \2 p* E$ Q" U菠萝去皮切片，用淡盐水浸泡，青鱼中段去皮、骨，片成薄片，用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热，倒入鱼片，滑熟捞出，沥油。青椒片略过油，锅留底油，倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀，倒入鱼。 |
發表於 2007-12-11 09:32 AM
| 
