本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，5.39.217.772 [ y: H4 j3 M% t6 S! d
3 A; Q* s5 X, V( I' b6 f9 u$ m5.39.217.77以下是原文部分重點節錄……
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r: | m/ p8 ?& A- _' b6 `公仔箱論壇好書筆記5.39.217.777 H, @! d+ r4 i' n! B; K
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" z3 b+ ]6 ~; ?* S, Y+ o
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而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌公仔箱論壇2 j: j+ t+ [' {. }# N1 X- D
. r8 W+ Y3 p8 U9 q! O$ U8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，
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5 \1 p: N; U q: R# K只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 C0 C! `+ @3 f9 J w' D2 J7 Q
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動公仔箱論壇5 {( x! P) ^3 c5 A
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生公仔箱論壇/ l1 ~! Z+ `' y) X& ]
) s* v) `! ?, C. f5 q" ttvb now,tvbnow,bttvb7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* X g6 `/ O; ^; Q( J
. s1 x, w5 f3 q6 S l" E公仔箱論壇8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；
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+ j# U, x; \2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定
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9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻公仔箱論壇( S$ s7 N8 f$ G! `! x
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10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食
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. ]. q8 z3 q$ M( A* T5 z5.39.217.7711. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病; O X* R% c& o& M* k) H
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 x/ Z8 Y; f; v" S8 S+ e
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13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
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2 N! x, V# F# v, X1 h% w, B公仔箱論壇不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l: O) [2 Q! P3 A2 b m
' c: @! o7 I% B16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關公仔箱論壇) C0 I2 p4 G' ?0 ?' i+ E$ Y! j
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，- W. S- I i6 ]" h5 I
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
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18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折公仔箱論壇( y2 G. |; @, ~6 X" q; ~; F8 J
1 v1 l$ K: m# x; @公仔箱論壇19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
6 S ]1 B$ Y- c3 X4 U8 y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F! g. A" M6 U1 Y4 I! G或其他自體免疫疾病有關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& h( n2 B" E7 m1 m. Y
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 D9 ]0 y5 P$ i
2 J4 Z( ?4 ~0 p- d0 f公仔箱論壇21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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& P, f. ~7 ^% n1 I" H, O. C22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症
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. I' ] W5 d" c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ A- n' K) X7 b8 D! Y
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6 l( T* q Q0 ?0 R- T. Z* K5.39.217.7723. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取: Z( |0 X j: y0 Y6 b$ V* x4 `, p
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( g* Q0 f) Q$ i. o5 ktvb now,tvbnow,bttvb24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似
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+ {- u5 w i, o* t7 m' W25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; k1 v6 ?3 D- m- f
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- a r: e4 H$ N6 S& f公仔箱論壇26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病公仔箱論壇9 p m% C/ O3 Q! g% v4 n: v1 N0 C
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: c# x6 \9 f2 K- L! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情5.39.217.77! f, ~* I' k% C3 @7 ^7 X6 E f
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28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，5.39.217.773 g1 g" l1 y9 C
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也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' t7 z7 u. L. W
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3 W' I/ u0 t) D6 L- a/ C5.39.217.7729. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，
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盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零公仔箱論壇3 a( ^6 X+ V f8 [) `! c
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1 l! [! v; z, b6 v5 L { mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ g! G4 r) S( e0 V& b% X
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
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2 S, X. |& p& i5.39.217.7731. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: D- {$ Y% X) R O8 ?$ m4 N7 Z6 R
K; Z) N8 ]2 b* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 @, v, O% n) }0 s
* t( [5 y; u# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) C: x! w% y2 k; K _1 K
32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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+ c" I* i4 g/ L! U# o- V9 ~9 B/ T( e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) ~/ y9 R3 }2 Z- A: {# L
公仔箱論壇# ~- E9 `1 t' L" j' o! Z
], B/ W% O2 I4 j& i" p33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 o1 ~% L3 m p8 N( G
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患機率tvb now,tvbnow,bttvb+ B, l4 @( j" r5 n8 e) U) C$ g
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
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5 f6 x: K8 u; m! w6 \( s2 H) t' v( s35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，
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1 f+ x" q7 E g; ^ s5.39.217.77因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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4 i; f6 P @$ h# ]6 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% s2 Q. `! f7 P e% k
5 H- P3 c. a4 a36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，
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$ D7 c+ P# X8 E因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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' J y+ @( m/ p7 Z5.39.217.7738. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢
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h: }8 z" Z& ]5 O! s: d
. b/ X n) k" C& V" R# w公仔箱論壇39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；
3 Q+ _8 }0 z! i. J0 o* [公仔箱論壇
! R: c8 _& l3 Q I0 utvb now,tvbnow,bttvb導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康公仔箱論壇' p5 B- a0 E q) b
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水tvb now,tvbnow,bttvb9 @" l5 ~) n% l! P/ H W+ r9 w
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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…# v7 ~0 C3 i4 ]0 l: ?- n
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，5.39.217.77" t* t1 o% u0 Z* F H
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，
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+ }4 `0 j7 O( L0 o) a2 v/ }6 m6 o5 D7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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! z( K, ?5 @9 V' `" B- }+ \公仔箱論壇你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 K8 Y& A+ w+ X+ m
: l$ ^" O" W, I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 V l# |6 u# W
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，
0 E# c+ {; e! R如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。
w% M5 s5 W1 K8 ]/ e0 |, u" u& U: `公仔箱論壇─John Robbins，《新世紀飲食》作者
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 B" g' F4 m; Q
這都得歸功於坎5.39.217.77) ?" W8 f z8 i
貝爾5.39.217.779 M' u% H4 V* `1 D
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
4 E% n7 A' `/ A1 K公仔箱論壇－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
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* V" y+ d4 E& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 c, J, B, h& W
以下是你所不知道的真相……5.39.217.77* j( y. @# L) U. u
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. X; _! K9 y; r
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u2 c" f* p$ I+ E
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
3 I5 x9 U7 i9 ]9 D1 j公仔箱論壇● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。8 @# y! n" T8 S* J; l
● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 Z5 X4 ]5 x, @+ |8 e1 a u5 O
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！5.39.217.770 h' J' c9 h5 Q3 o5 A. F
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
) }; q9 h6 Z) ~; u● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
3 d4 ^9 q, @. W; q# E! ^7 Y t公仔箱論壇● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。tvb now,tvbnow,bttvb% t3 |# g" f/ s& t! a
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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想一想下半生躺病床，: p6 Y8 ?; x' ~* C1 j' U2 L1 _. h
坐輪椅
0 m8 T7 O# a3 s& i5 Q/ B/ g( H，當藥罐子！
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爽一時﹗卻懊惱半生5.39.217.77 x9 f6 ?: }2 _& T
﹗5.39.217.77 J" a. _$ T, ]
請問這樣會快樂嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! r7 f4 C' `; u+ k3 s o
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
& A2 F- B) f! f! h知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！
) \6 T. o0 W$ r. w* J; i/ o公仔箱論壇您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！ |
發表於 2012-8-25 07:55 PM
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