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[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,
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以下是原文部分重點節錄……
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好書筆記
, [  |- ^0 Y5 D1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長/ O; E- ~& |9 [1 x- o) B5 I

' @1 v+ Q4 ~. q5 D0 Q& I5 [$ ^+ Y# ]tvb now,tvbnow,bttvb而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& o+ e0 R( |( h6 h

  g+ @- Z3 b! }& P( I3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質tvb now,tvbnow,bttvb& |' v( _: F$ P9 g$ K

3 T1 E  g) N8 `7 o6 t' [, R只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長
, g2 k4 H/ A7 b# B; J& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ]# O( N% {. U% W7 x% O
4. 每日攝取15%16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動tvb now,tvbnow,bttvb; K; ~# i- S* S

- G$ n& e9 q2 J, ]5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉
# b3 D9 q& F1 d  V6 b) T- W9 T* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ K/ j: O  Q2 f' x+ f, m( n* P
6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生5.39.217.779 q# f; Z/ }8 j8 m2 l

4 q% ^! H% r8 @1 ^8 w/ }$ q7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險5 ]1 u8 |  l$ H  ~- G5 A2 v# U& o
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8. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;
/ c- C0 A3 w* d1 E& I! D# W/ ]# L2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g3 ^6 u$ j+ l/ g8 T公仔箱論壇植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定
* E  I( ]2 I. }6 L3 p' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]) O& @6 [0 g& o; t! Z9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻+ X/ G/ _* ^! W6 ~7 `

$ f4 K! ~8 t$ e3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病公仔箱論壇: v9 |: H9 b% N8 H: k& v) K

; J8 W* C0 c- Q" H) y' e) T: T! w12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高5.39.217.772 d' R) W# s6 e2 t

! H, Q3 z. c, a0 K7 \" ^5 b2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測公仔箱論壇( l2 N; j. A% U& r# D2 ^4 l
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素% Q/ `/ A! h2 o; d. |9 h6 f
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%95%是因為吃了動物性產品
8 h5 U3 m8 N/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 X/ c7 F/ x4 ^1 S
16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! \, w4 T& n0 D) J
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,
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3 |7 a& T2 R1 g( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
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18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折1 P; k. t% v+ U5 n# x
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' }9 s2 t' Y- l4 S3 C+ g
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或其他自體免疫疾病有關
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$ j1 p/ G! L* S0 W7 i9 R20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 j/ ^. ^* J5 Y# C; L" p8 T
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21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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- i4 H2 K2 `8 `: C& ?- H22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 X8 X; {/ }% ]& N" a; W) J; L
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9 _3 \, M  a4 h* t% Z, L* q5.39.217.7723. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 `9 M* k. _1 u

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: {: y1 R0 l# O9 X25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情
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1 I, }7 O( z0 \. {/ c# ]* F5 g! h26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病2 p! M: J; L# d+ f* w9 W( M
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情5.39.217.775 Q0 ?) y. F. Z. i% [
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8 N$ q- F& y8 t" @28. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,5.39.217.775 e# J8 T. F0 A. p& j4 T

! e+ [+ y' X3 A5.39.217.77也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境5.39.217.77$ O! g, u( X, i
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29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,5.39.217.77; Y( J- h" K1 E
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盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% p4 p3 r" f2 M' s" i2 [4 U; j

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1 o2 T1 ]8 T2 N' z* t2 q9 d30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb3 r# D* a  c  @- n  y$ a! W  z
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31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) w0 \$ {% @
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32. 其實人體只需要5%6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)公仔箱論壇8 e: L# `# d( J3 v: K

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1 d3 N2 m4 x4 c8 o( S" D公仔箱論壇33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹
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/ V% `  \$ V" H/ U" |; `& A. D5.39.217.7734. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事
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- ^, B2 u$ H  h# A8 U% H35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ x* c3 W4 I. e
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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5 i9 f, |1 n. O4 K5 W( C: ]5 {36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性
* y4 p0 x; X8 R% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,公仔箱論壇5 D% W* N4 D9 R" I
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢
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  U1 B0 E3 R7 q3 F& j6 T" X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% M* X: J" F7 f3 m% Y. k; c
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& E1 e# L  K

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- d" a+ n. c& v3 Z5.39.217.7740. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水! P2 w& N9 I9 h7 i
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: z# q* U$ ~: i! r7 {& L) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a& u/ Z* h6 `% B; q9 i( \% L
41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# S  n# D$ V% r# W; ?
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」5.39.217.77! z' ]' n1 \1 q9 z  M2 n6 S

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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,
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; H4 b/ Q* c- k) P* U6 H" Vtvb now,tvbnow,bttvb說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品我的家人也採取了新的飲食法」2 c5 x- `: J6 l. ^0 b3 ~" `

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你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。
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如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,
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如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。. H, H& B. @. G* n
─John Robbins,《新世紀飲食》作者公仔箱論壇( K/ y! ^5 e) v+ Z1 _

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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! o# a/ v% w9 j8 R! T& w
這都得歸功於坎
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博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。5 N  G  S# j* \9 Y2 Y
Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長
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以下是你所不知道的真相……5.39.217.77$ T2 T  g  r1 y  Z! S2 p
罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。公仔箱論壇" H. r3 O" }  r7 _5 E8 A2 Z% m# p& b
攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 P  ~4 B% \7 {6 {; u
造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。& p% d" |" l! d" b7 \: y% `; u6 A8 n
研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。
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只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。
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以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!
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醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。
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有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!  ?! Z8 z: `: v8 w+ Z
醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。
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沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。公仔箱論壇3 q/ p3 J- t5 W8 A" O# D  H3 Z

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想一想下半生躺病床,
& z5 B2 N, i5 {( o2 K5 |5.39.217.77坐輪椅( A; p. Y- a) N2 H& D! a; s
,當藥罐子!公仔箱論壇, r  Q$ r7 r  a
只因為固執不願改變習慣
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爽一時﹗卻懊惱半生5.39.217.771 O' y+ F3 s) O: C* M3 L2 H! O

( C# W5 c4 ^5 E( p5 i% ?$ r+ {5.39.217.77請問這樣會快樂嗎?
* b, b& @" E9 J8 W! dtvb now,tvbnow,bttvb請勿再藉口:醫生說不吃肉會營養不良了!請仔細看好書筆記第36TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ f* G( X+ e) R
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己!
: T) i% z# ]7 e$ f1 E# b* A您還有幾個「眠天」?別婆婆媽媽的!立刻開始行動,改變飲食習慣!tvb now,tvbnow,bttvb, C6 r  ^/ j2 `3 ~* |

/ e8 V, K3 `% {9 z: t: f1 A: v這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠!
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  • soforlee

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