白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片1 m7 @4 U! j" A5 k* P) e
4 M v5 a& `. x/ m調味料 公仔箱論壇. P9 d( Z; a# {; N
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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2 D, G5 N* M! y+ C- K0 @***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 o9 `7 }2 l7 w7 j
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調味料 公仔箱論壇6 e/ T( I1 I- i/ I7 `& ?0 E0 L; t
! ]7 e- G4 v O鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 5.39.217.77- b/ ^. }9 j. r" w4 K
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做法 5.39.217.777 e& H& s* D4 C, W6 Q3 L
+ n" `3 C% q3 n公仔箱論壇1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 k* A8 \7 u
2. 將蛋打好備用。 5.39.217.77& i5 J2 [7 W$ E/ k c
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ h! |" G3 N/ s" ]
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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