白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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8 H( Z- n9 E3 P0 I' D% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 n8 t- [2 _" M6 f4 a, S
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- M) W. X# t+ E1 T* p: {0 ^
5.39.217.77# R t/ |" ^, d' g& ~6 L0 J0 R3 J
做法
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0 T7 A) @! D+ { C% y4 s$ N" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 公仔箱論壇7 f- X z3 D. g) O( w
2. 將蛋打好備用。 4 r3 k5 D3 o8 B' {
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇8 V5 V& y; H7 c7 G2 B$ `
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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