[中式食譜] 紅燒香菇

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材料 公仔箱論壇( E& {7 e' ~# a1 y0 V& G
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 ( R; q; w) K2 F8 }, w5 ?# W

8 c& x! t/ s  E7 ^0 D" _0 S公仔箱論壇薑3片、沙拉油2大匙
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5 Q$ S6 ~$ ]7 Q- i+ M: h5 |公仔箱論壇將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 公仔箱論壇  c, @% o9 j7 Q. y( G

/ k. {; E/ g0 ]% `; S8 D- Y" {2 k將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。 tvb now,tvbnow,bttvb# y+ f1 x. h- `; y
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 5 R6 W& T7 f6 V0 k

1 }$ U! B! N3 v  F5.39.217.77加入鹽、味精及蔥塊即可。