[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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薑3片、沙拉油2大匙
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9 k, x4 [3 U' r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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7 x+ Y( g" v2 V; a1 z將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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# k3 T5 q4 d% N. c, K* I5 f沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 ( r% n. Y- E3 o* F& G1 c1 q6 C" `% d

* {- E. F6 D1 d: C: T; ^將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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% h  l' o, L; v5 K! Z加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 6 ^* y) l3 c2 v# X& `
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加入鹽、味精及蔥塊即可。