[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ r8 I2 ?6 s/ x' \. _+ L

  C- @6 G+ n4 w& R+ [5.39.217.77薑3片、沙拉油2大匙
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8 N* w, X' f+ k) P3 |" N/ I, x5.39.217.77做法
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 / R; u" V% U7 e4 ^+ \8 F% |
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。 5.39.217.77) ]0 H* d2 t; B+ M7 A+ k9 P

' |- S4 ]9 x% L# B# O; r( b加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t" V8 l9 l* W  }
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加入鹽、味精及蔥塊即可。