[中式食譜] 紅燒香菇

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 D. v1 n, w5 [
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 tvb now,tvbnow,bttvb4 S- H' {6 g0 X5 D2 N+ d
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薑3片、沙拉油2大匙% m4 d- r+ G: }: u% u

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  X2 @0 ]7 i% ]8 R將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 5.39.217.777 T; }7 p  R- q: h3 w' W+ u
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 公仔箱論壇9 e2 [/ g( M; m: \$ h9 {
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加入鹽、味精及蔥塊即可。