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[中式食譜] 紅燒香菇

材料 5.39.217.77" q. J- @& \: F
5.39.217.77, _6 U% c8 s7 Q1 B# H, F7 k; j4 [
鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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# g1 l7 b6 K) _  q  l+ j公仔箱論壇薑3片、沙拉油2大匙
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7 D1 c% P9 D. {7 r公仔箱論壇做法 + G' z' \! h! R. ?& Q* f" X

, b6 ?& G  ~- O' P3 g. h  `tvb now,tvbnow,bttvb將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後,放入薑片爆香,放入雞肉快炒。 2 T3 x/ F! s. U* p! A# {( v
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將竹筍鮮香菇加些醬油,放入蝷丹A炒數下。
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; B' ^! A% r4 Q0 ?. c7 C1 B+ f: T公仔箱論壇加入2碗清水於鍋中,以慢火燉約15分鐘。 4 Q5 D% `& x) W$ E9 W
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加入鹽、味精及蔥塊即可。
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