[中式食譜] 紅燒香菇

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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 ; X. s7 m' E! Z! F6 Q
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薑3片、沙拉油2大匙
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. I1 \! O1 c  e; S, h5 c" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 公仔箱論壇6 J: N1 y; S$ L& F
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ g% e7 v$ F2 _9 P5 n" E
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加入鹽、味精及蔥塊即可。