[中式食譜] 紅燒香菇

puma8811

材料
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* r+ d7 D! x0 Q9 g, J' t! L5.39.217.77鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 5.39.217.77% D1 Q9 H2 c* f9 B
5.39.217.775 J( V/ t2 l! j# `4 b$ d
薑3片、沙拉油2大匙
: w# A0 H, z/ |5 y  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* C" w9 i2 X/ U) w

9 u1 {, s3 ^5 N3 U' B5 U做法
8 U" c  L% ]6 Z' ~4 f1 E公仔箱論壇5.39.217.77# `7 ~# |8 p6 C) A/ T
將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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0 |; P1 r) V' Q1 q6 R% l3 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。 ( `" J3 H5 |2 a+ K

1 ~0 N" B* }0 A將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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- O/ v4 z# I* ?/ z5.39.217.77加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; x% o$ w1 E  @- H/ b. k: P
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加入鹽、味精及蔥塊即可。