[甜品] 美味泡芙內餡

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材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克$ W$ C% \6 K2 n( M

" c! |% e' e+ m2 e1 ntvb now,tvbnow,bttvb將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
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冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
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芙中，當泡芙內餡。