返回列表 回復 發帖

[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

材料:
9 f  e" _* q) X) _1 ?' @公仔箱論壇a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gtvb now,tvbnow,bttvb3 P; V' o2 g3 k
b.全蛋6顆,細砂糖225g
4 s+ o. T8 p, j1 O. `4 P- J6 x, P  N6 E& c5 F" T3 y& t
c.低筋麵粉180g
& M2 \& a0 p2 K- S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, G% E, h( Y  e/ X( c: a" F6 m
事前準備:/ E+ c0 A+ W+ Y0 @. A+ d
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩- B; q; e; {+ N; G- e; l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 j: V: v0 B
做法:
! L( m' f! J1 D0 w  ~% V: `  {6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
. J0 ^; v5 p* K2 T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
9 y7 i9 P" u4 o5.39.217.773.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。+ S& o$ B* |: |, D
4.把c.倒入b.攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; o. R7 y* `; O* w
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇0 w1 a$ S2 H" M
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
" U+ i1 d  a" `& N
4 D2 t/ \8 h' g, d5.39.217.775.39.217.77$ G! n2 G, k* [4 t+ \3 d& G% P
提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔!
返回列表