材料:
, O; c& ^ l g/ [) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
3 j0 z. t1 h2 ]3 J& J; }7 m3 ltvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆，細砂糖225g
: G X) T* ^ v, z0 n: {1 n7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?8 v8 D, v2 ~tvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉180g
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事前準備:7 ^$ G$ j- ]- W- x* N. B6 ]- F
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:
H/ p! M) @0 Z& j; ` \1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。; _9 r" l. x: X8 N3 v
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
. K* W! x8 _( W7 a7 E3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。5.39.217.77: s5 Y" K& W7 \$ o! U' K% o
4.把c.倒入b.攪拌均勻。- ~3 e$ k; M4 f, Q2 M6 J
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb- c A, h( I3 N6 G
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘4 T8 z+ n5 \1 \' O3 v( A& l' p
公仔箱論壇9 f% U, U, D, T6 Z9 G0 I
! ]) X. k6 z5 |, E公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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