材料:
# ^& d3 z6 v c( J2 W) \+ D, oa.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
3 l0 ^, C6 Q' V3 ]b.全蛋6顆，細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb% b9 f! i9 t& c
5.39.217.779 U* a8 J- P% Z& M) o
c.低筋麵粉180g
% _) ]5 T1 ~* z) q& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R- Z- v+ _7 O; X' W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備:
) P) Z* L* V$ ?2 F7 N奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
* L! X7 o; {- }2 |tvb now,tvbnow,bttvb
. E% w# Z) Y. l6 O3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: I# N& s# g6 a2 l
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
( W8 g! F# f" g0 A7 p1 l/ \5.39.217.772.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)公仔箱論壇6 c4 E+ B2 b U, G) {
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
! D6 M8 w: X2 C/ e) j' T公仔箱論壇4.把c.倒入b.攪拌均勻。
; {6 H9 }2 @! s4 ^5.39.217.775.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)% Q1 n! v( p( Q* C0 f4 u& C8 B4 C
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 D* [" _7 f1 \# n' y# q& F/ c' J
6 v5 q% s/ ], y. V v) N+ k
& ~ P. Y" I2 t, w+ F公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 