材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 b% E: B# w$ h+ O$ C% i
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
( m- R5 W/ Z$ C# n) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225g. C. ]( V" ~; b
5.39.217.77+ f( d& I: ^; E
c.低筋麵粉180g
- B+ Z1 b' G* A* }! m6 @" h% F wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R; S P @/ G2 P8 d+ G& k) ?5.39.217.77事前準備:
& H6 j/ o& e$ n1 W* d- A& M" u. G( l奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩5.39.217.776 H' x. Y$ g3 B. Y
公仔箱論壇7 ]& ]- z6 r) t* L
做法:
2 f7 n9 |. l9 V1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
; e! y2 u0 W j& o公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) j7 N8 ^' w$ N2 e: D
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
0 x0 R* l# H. Z5 _/ l ttvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇! W* _0 e. Q1 w7 F) M* I2 c, a
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
2 n- U. E* k0 C7 {1 D6 H0 W5.39.217.776.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘. @$ G) M2 h" b
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; }; ^& H( S* C* P* ~4 d) p提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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