材料:公仔箱論壇. l, t/ J0 F5 g, y2 o; K
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
% E& I, H s. T3 ^7 e. ]6 Fb.全蛋6顆，細砂糖225g
1 k/ F! W! G+ V4 Y, C2 Y/ c
* B) u2 y& K5 X/ U( W, h3 [2 U公仔箱論壇c.低筋麵粉180g
1 ^6 W6 }( F, A) M2 o公仔箱論壇3 t3 x" l5 @# z8 S0 o" B
事前準備:5.39.217.770 i! G$ ^+ B' n# E
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩5.39.217.77& w+ `, h' @3 ~, K' T$ R0 o/ _
6 ^9 O9 Q( y0 ]: D% q2 |5.39.217.77做法:
( W0 r4 Q& ~* c5.39.217.771.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。9 @: c0 f* j/ g" t" \/ j j. ]
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
: K5 R' i7 o, ^: A, j5 @$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
( N& n' B- H. v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。* F0 m4 z/ w" w9 o
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
. Q! I; B1 k3 F4 j6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
" S0 m% H& e0 f3 V) R$ D; Ntvb now,tvbnow,bttvb
, Y, [1 M9 n( A+ V: F1 H$ g5.39.217.77
/ y/ w3 e" B3 z; f5 d6 g: i4 ^公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 